我的法式果醬&有間小店麵包 ...c'est bon !

感覺最近的生活有點一陳不變

相較於家人豐富的早餐

我總是習慣吃麵包配"自製果醬"或麥片或"自製豆漿"...超簡單

偶爾才會吃點別的

(誰說台南人每天吃牛肉湯+肉燥飯阿...)

幾天不吃麵包 本人就覺得怪怪的

 最近迷上了 " 有間小店" 的法式長棍或吐司 ( 石臼吐司 大戶吐司 或蜂蜜吐司 蛋糕捲 都不錯)








 



 

這天人實在太多了 很難避免拍到人 只有拍個幾張意思一下

現場麵包很少 若要確保買的到 要網路預約 ~ (營業時間只在星期日: 下午1:00~6:00)

 *補充: 長賣款的麵包品質比較穩定 有些新款會有一些些不穩 ~ 但是因為製作者是學生 有很大進步空間 !




 買的幾款麵包都還不錯 但巧克力可頌還有很大進步空間 !

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(有間小店的法式傳統長棍切片+薄荷櫻桃甜桃醬+荔枝醬...)

可以當早餐 也可以當下午茶點心 ~




大戶吐司+香草鳳梨果醬+巧克力牛奶 ~~ yummy




簡易潛水艇三明治  (有間小店的法式傳統長棍+番茄鮪魚小黃瓜沙拉 )

其實我都是憑感覺抓份量

(番茄鮪魚小黃瓜沙拉 2人份)

食譜: 番茄1大個切片 小黃瓜1條切絲
鮪魚半罐  黑胡椒少許 巴西利少許 檸檬半個擠汁
酒醋或白醋 (1大匙) 芥末子醬 (1小匙) 可省略
可加少許Extra Virgin（特選橄欖油）但鮪魚裡已有油可省略 !

前晚準備好冰在冰箱~

攪拌後 略過水份放進長棍裡就完成啦 ! 若有萵苣或美生菜.起司加入會更豐富




有時候準備比較豐富 >>

*蔓越莓果醬+時蔬沙拉(蕃茄 萵苣 甜菜根) 搭配香草豬排+烤白土司 (不是有間小店的)

+水果茶或紅茶